胭脂稻的原产地位于河北省玉田县亮甲店镇小泉村，亦称御田胭脂米，是一种营养价值极高，历史内涵丰富的红稻米，与玉田碧粳米一道在清代是贡品，自有文献记载200余年来屡次为文人墨客所称道。清代谢墉在《食味杂咏》写诗赞叹道：“京畿嘉谷万邦崇，玉种先宜首善丰。近纳神仓供玉食，全收地宝冠田功。泉溲色发兰苕绿，饭熟香起莲瓣红。人识昆仑在天上，青精不与下方同。”这里的兰苕绿便是碧粳米的颜色，而莲瓣红则指的是胭脂稻。玉田胭脂稻在历史上大名鼎鼎，曾被文学家曹雪芹记载于四大名著之一的《红楼梦》中，贾母品尝后对其赞不绝口。之后，随着《红楼梦》在坊间流传日盛，慈禧太后、**主席及日本首相田中角荣都慕名专门寻找过胭脂稻。

【农之声  讯】8月14日，玉田胭脂稻施用聚碳双酶有机肥提质增产效果研讨会在玉田县召开。河北省省直机关原党委书记兼纪检书记蒋繁中、玉田县原副县长王忠明、亮甲店镇书记、镇长、中国酶肥奠基人、北京中农瑞利源高科技发展有限公司聚碳、双酶发明人、高级农化专家、原化工部行政司司长孙立文、北京中农瑞利源公司总经理苏银才、水稻专家及河北省玉田县文史专家/玉田文史大观作者/编辑张树云、玉田县成人教育中心校长石广泉、玉田县绿色农产品产业促进会秘书长赵玉梅等领导冒着大雨，齐聚玉田胭脂稻基地考察，并现场观摩了胭脂稻的长势情况，施用聚碳双酶有机肥提质增产效果明显，可望由原来的200-300斤能突破1000斤！

胭脂稻是河北省唐山市独有的一种红稻米，目前主产地在玉田，胭脂稻外观形似旱粳子，有芒，属于粳米。这种稻米因味腴、气香、微红、粒长，煮熟后红如胭脂，“色微红而粒长，气香而味腴”被称做胭脂米，民间则称之为红稻米，过去因是皇宫贡米而闻名遐迩。玉田县土地肥沃，所产物产皆有上乘之品，其中胭脂稻就是比较有代表性的一类。

御厨坊(唐山)食品有限公司、唐山胭脂稻种植农民专业合作社负责人  赵文广

胭脂稻御厨坊是生产方便食品的企业，从源头抓起，从原料抓起，把瑞利源的好产品、酶产品形成一条龙，深入打造绿色安全食品和功能食品，聚碳双酶有机肥在玉田胭脂稻试验成功，预示着玉田基地的大开发，并为推进功能食品树立了榜样，玉田这个典范必将推动全国绿色农业、安全食品、功能食品快速发展！造福国民健康！通过试验示范及目前的长势，必将增产。赵总表示。

记者：胭脂稻多少钱一斤？

含有丰富蛋白质、矿物质和多种氨基酸的“胭脂稻”大米，记者了解到赵文广仅有500亩年产量10万斤的“胭脂稻”稀有品种，上市价每斤200元。“胭脂稻”因米粒呈胭脂色而得名，曾为清廷“贡米”，因其培育难度大、产量小，物以稀为贵。这两年胭脂稻的种植面积在原产地开始恢复并扩大。

赵总强调，这样一个新奇特的产品，是能够触碰到消费者的心，如果有农户想选择种植销售胭脂稻的话，首先还是要从自身深入了解胭脂稻，然后用好的文案和故事去打动消费者。在销售方面，建议大家还是走礼品、小包装的路子，因为这样的稻米肯定不能作为日常的家用，消费者肯定也是买来宴会或者是特定节日使用。

    胭脂稻是老天赐给玉田的隗宝，御厨坊总经理赵文广继承和发掦了这一珍惜的物种，将昔日的皇粮贡米如今又在古老的大地上焕发新的生机。

记者：胭脂稻究竟是什么呢？

       一般而言，大米为白色，但亦有淡红色（如胭脂米）、淡绿色（如碧粳米）和紫色（如云南香米）甚至黑色的品种。我国红米品种源远流长，资源丰富，历来是中华民族引以为自豪的农业遗产。

河北省玉田县文史专家、玉田文史大观作者/编辑张树云老师在发言中表示，胭脂稻是河北省独具风味的珍稀特种稻，至今已有200多年的栽培历史。曾经被列为宫廷贡品。胭脂稻的谷穗呈红色且非常饱满，和普通水稻相比，它的颗粒要大一些，刨开之后里边呈现深红色。这种稻子比普通水稻高20厘米，正是因为稻株高，所以产量也不高。可由于“物以稀为贵”，以及胭脂稻丰富的营养价值，它可以卖上很高的价钱。

中国酶肥奠基人、北京中农瑞利源高科技发展有限公司聚碳、双酶发明人、高级农化专家、原化工部行政司司长  孙立文

      孙教授强调，挖掘珍惜物种是我们的责任！玉田人杰地灵，胭脂稻是上帝赐给玉田人的隗宝，是天然富有营养含有天然矿物质的矿泉米，胭脂稻富有丰富的营养成分，这是上帝是赐给玉田人独特宝贵的保健品，具有全营养食疗的医药价值！

      过去只供皇帝做贡品，产量很低，大约每亩150斤左右，怎么成为广大人民的保健品？在玉田原副县长王忠明领导下，组织胭脂稻御厨公司总经理赵文广和成人教育石广泉校长、赵玉梅校长共同努力，用向天要碳向地加酶的技术，用聚碳双酶有机肥打开了胭脂稻提质增产的大门，酶是一切生命之源，是生物催化剂，是新陈代谢的动力，内源酶少了就会有残留，必须补充外源酶，补足外源酶就能解决食品安全，补充超过一定量就会造就功能食品，即食疗食品！玉田创造了葡萄、西瓜、猪肉、鸡蛋、甜瓜等功能食品，山东栖霞的苹果、五常大米、河南玉米渣、小麦、芝麻香油、花生等，吃了还降血糖、降血压、降血脂、降尿酸等，酶是开启食品安全，功能食品的金钥匙！

     孙教授指出，河北玉田聚碳双酶有机肥胭脂稻对比试验成功，聚碳双酶有机肥胭脂稻长势好，用聚碳双酶有机肥与用普通有机肥的试验对比效果看来，增产有望要翻两番以上！显示了聚碳肥的强大生产力！ 

用聚碳双酶有机肥与用普通有机肥的差别（中：北京中农瑞利源公司总经理 苏银才）

    北京中农瑞利源就是要与高品质的胭脂稻，这样具有高品牌、高知名度的产品合作，利用中农瑞利源的高科技聚碳双酶有机肥，使其品质更好且产量更高，即增加更高品质的附加值还增加产量，为合作伙伴带来双效益。据悉，以北京中农瑞利源为主发起单位在玉田成立了中国功能食品产业联盟，就是要利用北京中农瑞利源的技术优势大力发展功能农业功能食品产业，保障人们的健康，利国利民！这也是我们愿意与胭脂稻种植农民专业合作社具有相同理念的组织合作的共同愿望！苏总表示。

辽宁原乡源农业产业化开发有限公司总经理  李绍成

    辽宁原乡源农业产业化开发有限公司总经理李绍成昌着大雨，连夜开车一行到玉田参加此次研讨会，李总表示，来到这里就是想看看聚碳双酶有机肥在胭脂稻上的应用效果，同时更是为了与瑞利源系列肥合作，将东北地区近1万亩的地盘打造成高品质、高收益的现代农业。

胭脂稻能卖上如此高价，不仅因为它是玉田县的特有珍惜水稻品种，产量少，还因为它非常丰富的营养成分，据现代科学检测，胭脂稻中含有17种氨基酸，总含量高出普通白米34.1%，赖氨酸高出白米1.5倍，精氨酸高出白米2.2倍；还富含多种微量元素，具有很好的抗氧化，延缓衰老，改善贫血等多种功能。聚碳双酶有机肥提质增产、增效，瑞利源功不可没！

在河北唐山市玉田县，有农民合作社现在重新选择了种植胭脂稻，虽然稻子的产量非常低，但是由于物以稀为贵，目前胭脂米在市场上价格非凡，对于水稻种植户来说是相当高的收入，所以种植户的收益非常好。值得大家去关注的一个稻种。关注稻种的同时，更要关注聚碳肥！

      记者了解到，中农瑞利源多肽、双酶技术及其“酶肥”系列产品的推广已遍及全国，十几年来，累计推广超过400万吨，推广面积超亿亩。如果按节肥20%计算，累计节肥100多万吨。

     “瑞利源将产品研发与推广服务联系的天衣无缝。从注重作物产量到关注作物品质，公司前进的每一步都以国家的粮食安全与农产品品质提升为己任，让动植物健壮，让人类健康，是企业永恒的追求”。孙立文教授反复强调。